提取物膜連續(xù)濃縮系統(tǒng)簡(jiǎn)介:
提取物膜連續(xù)是利用高分子膜材料的選擇篩分原理,在分子級(jí)水平對(duì)上述大分子雜質(zhì)進(jìn)行截留,并通過錯(cuò)流式運(yùn)行方式使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面,而有效成分隨濾液透過膜表層,實(shí)現(xiàn)提取物的分離澄清的同時(shí)也解決了過濾堵塞的問題。
提取物膜濃縮技術(shù)工藝:
鮮榨提取物→預(yù)處理→離心除雜→提取物膜澄清過濾→提取物汁→提取物膜濃縮→濃縮提取物→滅菌→灌裝→成品
提取物膜濃縮工藝優(yōu)勢(shì):
1、功能性有效成分保留率高、純度高;
2、系統(tǒng)的濃縮是純物理的、無(wú)相變的過程;
3、常溫狀態(tài),可實(shí)現(xiàn)提取物的低溫高倍數(shù)濃縮,可有效避免傳統(tǒng)工藝高溫濃縮的缺點(diǎn),所得產(chǎn)品香氣、色澤和滋味俱佳;
4、系統(tǒng)使用壽命長(zhǎng),膜抗污染能力強(qiáng),再生性能好,可長(zhǎng)期實(shí)現(xiàn)高處理通量及穩(wěn)定的連續(xù)性自動(dòng)化生產(chǎn)。
5、系統(tǒng)總能耗低,清洗維護(hù)費(fèi)用低,操作簡(jiǎn)便,運(yùn)行平穩(wěn),維護(hù)方便。
6、系統(tǒng)工藝成熟,結(jié)構(gòu)緊湊,材質(zhì)完全采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼,全封閉管道式運(yùn)行,符合FDA的食品規(guī)范要求。